오늘은 서울대입구에 있는 일본라멘집 라이라이켄을 리뷰해보겠습니다.
위치
서울 관악구 봉천로53길 5 서울대입구 7번출구 (행운동 851-14)
영업시간
매일 12:00 - 21:30
브레이크 타임 14:30 - 17:00
월요일 휴무
중화소바
맛
라이라이켄은 내부가 특이한 구조였습니다. 4인 테이블 하나와 반층정도 올라가면 다찌석으로 구분된 곳이었습니다.
저는 계절메뉴인 중화소바(8000원)을 주문했고 반찬으로는 직접 담근듯한 갓김치가 있었습니다. 일본식 갓절임과는 다른 우리나라의 갓김치인듯합니다. 중화소바는 여러가지 토핑이 들어가있었는데 먼저 파가 볶아져있어 파기름향이 좋았습니다. 목이버섯은 오독한 식감이 나고 목살챠슈도 부드럽고 특이한것은 마라탕에 보이는 건두부가 들어가 있고 물만두 2개가 들어가있었습니다. 건두부는 특유의 식감이 좋았지만 물만두는 뭔가 어울리지는 않았습니다. 라멘의 기원이 원래 중국에서 왔다고 알고있는데 그 중에서도 중화소바는 개인적으로 불맛이 나는게 너무 좋습니다. 라멘에서 불맛이 나서 중식을 먹고있는 느낌을 받았습니다. 흔히 볶은라멘은 그 불맛이 중독이 있더라고요. 전체적으로 새로운 느낌에 라멘을 먹은것 같아 너무 만족했습니다.
맛있게 잘 먹었습니다~^^
불맛은 진리다~
'라멘 리뷰' 카테고리의 다른 글
[합정]담택 (0) | 2020.01.24 |
---|---|
[합정]세상끝의라멘 (0) | 2020.01.23 |
[영등포구청]텐진라멘 (0) | 2020.01.20 |
[명동]멘텐 (0) | 2020.01.19 |
[잠실/장미상가]라멘쨩 (2) | 2020.01.18 |
댓글